Pizzeria Viterbo

La pizzeria è nata in tempi più recenti. Si è voluto affiancare alla cucina viterbese un classico della cucina italiana, proponendo una grande varietà di squisite pizze preparate con farina 00 e un impasto altamente digeribile, lievitato per 48 ore. Tra le tante ricette spicca la pizza Checcarello: alici, pomodoro, burrata e prezzemolo. La semplicità viene trasformata in un sapore imperdibile, capace di far innamorare chiunque. Il locale è diventato una delle mete preferite da persone di tante parti d'Italia e certamente ha contribuito la pizza buona e leggera, servita in tante varianti e sempre personalizzabile con modifiche alla lista degli ingredienti. Pizze bianche, rosse, classiche, innovative, vegetariane, con carne o pesce e tante materie prime di eccellenza. Naturalmente l'ispirazione e l'estro del pizzaiolo, oltre che alla disponibilità stagionale delle materie prime, portano il menù a costanti aggiornamenti. La sapienza e l'esperienza del pizzaiolo, le materie prime di altissima qualità e le ricette classiche e innovative fanno la differenza. Sono questi gli ingredienti che consentono di raggiungere un risultato impeccabile. I fornitori sono selezionatissimi e portano al locale prodotti della terra provenienti da coltivazioni biologiche, in prevalenza a chilometro zero, carni derivanti da allevamenti controllati e pesce ottenuto dalla pesca sostenibile. I prodotti del territorio condiscono perfettamente le pizze che rappresentano il carattere viterbese e le tipicità del territorio locale. Chi desidera conoscere il menù e soprattutto assaggiarlo è caldamente invitato a prenotare un tavolo e visitare il ristorante pizzeria. Il personale serve con professionalità e cortesia e dispensa consigli, illustrando ogni preparazione. Tutti i clienti escono sempre con il sorriso sulle labbra perché la loro soddisfazione è una priorità per lo staff. Lo spazio ampio e accogliente, interno ed esterno, offre alla clientela la giusta atmosfera. Il dehor, tra l'altro, è perfetto per ammirare uno degli angoli più suggestivi del quartiere.